La voce delle Sorelle Landra

Ci è sempre piaciuto dire la nostra sui miti veri e falsi della cucina

Cusine, Art and Passion

 

 

We transmit our passion for cooking starting from the simplest to the most sophisticated techniques to take the participants to cook at a higher level with the recipes of the Landra Sisters. The catering service of "La Nostra Curina" boasts an experienced and competent team that coordinates all aspects of the event offering guests excellent service with high-quality cuisine.
A team building is an activity conducts by a group of individuals to build effective relationships, enhance social relations and improve a team-based spirit alignign around goals; the work routine is abandoned to develop creativity and competence in a different location and having fun.


Кухня, Искусство, и Страсть: курсы и кейтеринг в Милане

Здесь передается страсть к кухне, начиная с основных техник и заканчивая самыми сложными, где участники заняты достижением более высокого уровня на кухне с рецептами сестёр Ландра (Landra).
Ла Ностра Кучина Кейтеринг (La Nostra Cucina Catering) предоставляет опытную и компетентную команду, которая координирует все аспекты мероприятия и предлагает гостям отличное обслуживание с изысканными блюдами. Тимбилдинг (team building) - это деятельность, осуществляемая группой людей для улучшения отношений путем укрепления командного духа, чтобы добиться синергетического эффекта для достижения общей цели: отказ от рутинной работы для развития креативности и компетентности, а также большого развлечения в отличающемся от других месте.

 


Video

Ultraviolet

San Valentino

Risotto rosa

Landra Trucco

Timballo di pasta

 

Articoli

Cusine, Art and Passion

La quarta generazione del cioccolato

La rivincita del viola

La pianta miracolosa

Gli amici del sorriso

Il lato oscuro del gelato

Latte di unicorno: l'elisir di lunga vita è diventato realtà

Olio di palma si od olio di palma no?

Quinoa: il grano de oro di Inca e Maya

Gluten o gluten free: questo è il dilemma?

Curcuma, la spezia delle meraviglie!

Glutammato: in viaggio verso l'Umami

Dimmi cosa mangi e ti dirò cosa curi

Il cibo come medicina: mangiamo a colori!

Cooking Team Building: un gran lavoro di squadra tra i fornelli!

Spaghetti e tagliatelle di verdure?

Anche in cucina l'oro è prezioso

 

Le nostre ricette originali

Tacchino farcito alle mele

Cipolline e albicocce glassate

Crostata di mele

Bomba di riso gialla con polpettine saporitre

Risotto ai petali di rosa

Risotto allo zenzero

Pate' d'anatra all'arancia

Cous cous alle verdure

Bruschette ai pomodori gratinati

Insalata di spinaci novelli con gamberi e primule

Polpo e patate

Carpaccio di zucchine alla ricotta dura e bacche di Goji

Spaghetti con le vongole

Bicchierini di quinoa vegana

Mousse al cioccolato e peperoncino

Bavarese ai cachi

Risotto alla zucca

Carre' di vitello alle castagne

Uva farcita con pecorino e noci

Spuma al limone

Bicchierini all'albicocca e pistacchio

Bavette alla scogliera

Albicocche farcite

Calamari alla portoghese

Involtini di pesce spada

Vitello tonnato

Bocconcini di pollo al curry

Torta di carote

Calamarata alle vongole e zucchine

Cozze gratinate

Peperoni ripieni a microonde

Riso basmati con verdure saltate esotiche

Linguine nere con gamberi e zucchine

Insalata Pantesca

Torta morbida al cioccolato

Uovo di Pasqua salato

Torta Mimosa

 

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