Sono sempre più le aziende che credono nell’efficacia di un team building in cucina, per valorizzare la carica emotiva dei collaboratori spingendoli a raggiungere la massima performance, perché in cucina, come del resto in azienda, occorrono risorse, conoscenze, organizzazione e metodo.

Un team building è un’attività svolta da un gruppo di persone per migliorare i rapporti rinforzando lo spirito di squadra. Come per la riuscita di un buon piatto, in cui gli ingredienti sono ben amalgamati, una squadra deve essere sinergica per raggiungere lo scopo comune: si abbandona la routine lavorativa per sviluppare creatività e competenza in un luogo differente e con grande divertimento, anche quando la gara prevede la preparazione di un cocktail.

Ai partecipanti, divisi in squadre, sono fornite le attrezzature, gli ingredienti e le ricette da realizzare in base al gusto: al termine la prova finale con l’assaggio di tutto quanto è stato preparato!