SCALOPPINE E FILETTI:  Carni veloci per portare in tavola ricette gustose che si presentino molto bene: il filetto di maiale ancora poco conosciuto, ma che dà risultati sorprendenti..; il petto di pollo al vino rosso col profumo di pancetta; il filetto di vitello alla senape e le scaloppine all’orientale e quelle trifolate: sarà sempre un gran successo!!